【御宿野乃 松本】安曇野群山×松本城主題窗×信州阿爾卑斯牛鍋！Azumi之湯徹底體驗

大家好，我是 Greippi。
Dormy Inn 的和風頂級品牌「御宿野乃」全店制霸之旅，第十一彈。這次的舞台是北阿爾卑斯・安曇野的門戶，長野縣松本市的「天然溫泉 Azumi之湯(あづみの湯) 御宿野乃 松本」。

【首先訂正並致歉】開業順序有1處搞錯了

在進入正題之前，先致歉一件事。其實這場巡禮是照著我請 AI 「按開業順序排列」的清單走的，這次發現上次的松江和這次的松本，兩者都是2022年4月開業，但松江是4月26日，松本是4月14日，松本反而早了12天左右。也就是說原本應該是「松本→松江」的順序，卻走反了。對於順序前後顛倒這件事，衷心致歉。(致歉的對象是誰？)
言歸正傳，從境港、富山、難波、奈良、淺草、京都七條、金澤、大阪淀屋橋、仙台、松江一路走來，這已是第11間。全國15間中還剩下4間，終於進入終盤戰。上次的松江宣告了「暫定No.1」，那這間松本會如何呢？住完之後，誠實報告。

基本資訊 & 交通

• 設施名稱：天然溫泉 Azumi之湯 御宿野乃 松本
• 住宿日期：2026年7月14日〜15日
• 交通：JR松本站徒步5分鐘。
• 房價：約13,950日圓(成人1名／1晚)
• 周邊環境：周邊飯店較多，離繁華街稍遠但走一下就有很多餐廳。便利商店有LAWSON，另一方向有7-11，都是徒步3分鐘。

地點是JR松本站徒步5分鐘，在這場巡禮系列中屬於難波・仙台級的頂級。不過造訪當天感覺梅雨已經過完了，在35℃的豔陽下這5分鐘變得微妙地辛苦。夏天的松本，不能掉以輕心。
房價是¥13,950，和仙台同價。系列第5〜6位的中位區間，CP值可以說「不算好也不算差」。

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客房 & 和風體驗

建築物是門面寬但縱深不深，和仙台正好相反的類型。仙台是「細長瘦長」的話，松本就是「橫寬扁平」。以整體大小來說大廳反而顯得偏小，這種違和感很有趣。

• 榻榻米第一印象：綠色系，但零星有洗不掉的髒污。與其說是磨損不如說是使用痕跡。
• 房型：雙人床房，寬敞度充分。
• 景觀：訂房時支付加價可確保高樓層景觀房，一般訂房分到的是7樓。跟車站相反那面的還算可以的景色——不過景色的30%被Super Hotel的招牌佔據。是真的。
• 床鋪舒適度：一如既往的Serta(佘塔)品牌品質。原來安心的Dormy品質背後是這個品牌。
• 館內服(作務衣 / 日式休閒服)：已完全定型的半浴衣款。京都七條→大阪淀屋橋→仙台→松江到松本，連續5間。這已經是野乃的標準規格。
• 歡迎服務：濕潤鳳梨費南雪。承接仙台→松江的3連續。費南雪路線完全定型。

房間的擺設本身各家都一樣，沒什麼特別。不過以這種規模來說電梯只有2台，尖峰時段等候時間偏長。Wi-Fi正常可用。

大浴場 & 三溫暖(天然溫泉 Azumi之湯)

配置在頂樓的天然溫泉 Azumi之湯。最大武器是越過鐵軌眺望安曇野群山的絕景外氣浴。

• 大浴場名稱：天然溫泉 Azumi之湯
• 溫泉泉質：無色透明，還算普通。眺望安曇野群山的絕景才是主角。
• 三溫暖溫度：92℃。略偏乾的體感，可自助Löyly(繼松江後第2間設施)。
• 三溫暖空間：橫向長的Layout・2層，努力擠可以容納14人左右。
• Löyly規則：沙漏計時5分鐘1次・最多2勺(松江是20分鐘1次，這裡是大幅放寬！)。按綠色按鈕會供應香氛水的機制和松江相同。
• 冷水池：17℃，有深度，容納3人左右的寬度。沒有像松江那樣的打水&Rain Shower機關的簡單構造，但肌膚感很好。
• 休息空間：室內椅2張 / 戶外椅3張。風還算普通(可能只是剛好那天沒風)。
• 小小的巧思：把窗戶命名為「鐵砲狹間(てっぽうざま / 槍砲射擊窗)」等，融入松本城主題的設計。
• BGM：一如既往的德差健吾先生。
• 電視：傍晚是刑警劇，早晨剛好是世界盃準決賽的日子，全場熱烈。
• 刺青政策：原則禁止。

眺望安曇野群山的絕景外氣浴

松本野乃最大的武器就在這裡。越過鐵軌延伸出去的安曇野山脈，一邊眺望一邊做外氣浴，可以說是媲美金澤・松江的景觀系Totonoi的逸品。國寶(松江城)、頂樓(金澤)之後，松本則是北阿爾卑斯的群山，每一家都準備了不同的「特別景色」，正是野乃巡禮的樂趣。

自助Löyly第2間，運用大幅放寬

三溫暖是繼松江之後的可自助Löyly的新類型。松江是20分鐘1次・最多2勺，松本則放寬到5分鐘1次・最多2勺，頻率大幅提升。不過體感偏乾一點，而且好像沒什麼人用Löyly，這是現實。難得的設備，希望大家能多多利用。綠色按鈕供應香氛水的機制也延續松江，這方面的巧思確實健在。
尺寸是橫向長的2層・努力可容納14人，比松江或仙台都寬敞許多。雖然沒到金澤的20人＋，但松本這種「橫向寬」的設計空間感很好，很舒適。

冷水池與Layout的誠實感想

冷水池是17℃・偏深的簡單構造。剛看過松江那些華麗機關(打水&Rain Shower)後怎麼看都覺得樸素，但肌膚感確實不錯，作為冷水池的本職工作充分達成。
比較在意的是整體橫向長、縱深不深，移動略微困難這點。從置物櫃到三溫暖、冷水池、外氣浴的動線偏長，這可能是箱型結構上的宿命。
還有把窗戶命名為「鐵砲狹間」等，各處都融入松本城主題的巧思，是很好玩的重點。做到這種細節的用心是加分項。

免費服務(款待)

Dormy Inn 傳統免費服務報告。

• 湯上冰淇淋(晚上)：一如既往的4種口味。
• 湯上乳酸菌飲料(早晨)：Pilkul。經歷松江的「無商品名標示謎題」後，看到帶著名牌回歸實在安心。
• 夜鳴蕎麥(夜鳴きそば / Dormy Inn 招牌免費宵夜拉麵)：21:45左右實食，沒有排隊，酒場探訪後已經吃很飽。但還是要吃，因為它就在那裡。

壓倒性早餐自助餐

• 當地「逸品料理」：信州蕎麥麵(現場完成、可選溫或冷)、信州鮭魚散壽司。
• 海鮮陣容：系列首度，沒有自選海鮮丼的早晨。
• 當地小菜：信州阿爾卑斯牛鍋(本次的優勝！)、野澤菜(醃漬葉菜)。
• 甜點・其他：蘋果汁。
• 多語言對應：3國語言對應。

這次早餐最讓我震撼的，是系列首度「沒有自選海鮮丼」。松本不靠海，說起來是理所當然，但一直以來每次都在抱怨「海鮮丼千篇一律沒個性」的我，發現真的沒有反而覺得少了什麼——這也太現金了吧。人類真是善變。
另一方面，信州蕎麥麵是可以請他們現場完成的方式，可選溫或冷。松江的預先做好的割子蕎麥麵有些乾澀，這裡是無可挑剔的美味。同樣是蕎麥之鄉卻有這種差異，真有趣。
另一道逸品信州鮭魚散壽司是好吃，但忍不住想如果鮭魚再多一點就好了。
而本次的優勝是「信州阿爾卑斯牛鍋」。這個絕對是早上就深深沁人的美味，放到白飯上做成牛丼絕對是最頂級。其他當地系就只有野澤菜和蘋果汁，整體選項偏少，當地感也偏低調。這點還有改善空間。

[番外篇] 松本居酒屋探訪報告

繁華街雖然稍遠，但走一下就有很多餐廳。這次跑了2家。

1. 風林火山：JR松本站附近。在當地是超人氣店。當地人和觀光客各半左右？日本酒種類豐富。點了推薦人氣菜「Horu-ten(內臟天婦羅)」、「烤滑菇」、「信州蛋捲」。都是無難好吃的水準。一盤份量偏多，一個人的話沒辦法點很多樣。酒是生啤、Highball、日本酒2種，結帳¥5,720。氣氛不錯。但點餐方式是飲料可以口頭點，但料理要寫在紙上遞過去這種混合式，稍微麻煩。各種無現金支付對應。座位好像不能預約，想確保入座的話瞄準開店直後。
2. 信州阿爾卑斯食堂(信州アルプス食堂)：飯店徒步4分鐘。走在街上看到很熱鬧就進去。幾乎滿座，看起來多半是當地人。日本酒等飲料種類豐富，強調對信州當地食材的講究。點了經典的「信州鮭魚Carpaccio」「山賊燒(半份、信州風味的炸雞)」，兩道都好吃。特別是信州鮭魚，柔軟且風味佳。「野澤菜天婦羅」也是第一次吃，意外地不錯。酒是用信州的Mars威士忌調的「Mars Highball」、地酒的「大雪溪」。員工也俐落，印象很好，吧檯座位多，很適合一個人喝。結帳¥3,540，各種無現金OK。店內有點吵鬧，但如果不排斥這種氛圍就很推薦。

兩家合計¥9,260。松本的地酒文化豐富，居酒屋的樂趣相當充實。

綜合評論

※境港為「附晚餐(自助餐)方案」之價格，並非純住宿房價，CP值比較時請僅供參考。
用一句話總結「御宿野乃 松本」：眺望安曇野群山的絕景外氣浴，加上松本城主題的巧思。信州阿爾卑斯牛鍋沁人心脾，作為進入山岳度假入口的野乃。
最大魅力是越過鐵軌延伸出去的安曇野山脈景觀外氣浴。繼金澤(頂樓)、松江(松江城)之後的「特別景色」系列成員，北阿爾卑斯的雄壯感確實幫Totonoi加成。自助Löyly也連續2間繼續(而且放寬到5分鐘1次)、橫向可容14人的寬敞三溫暖空間、窗戶「鐵砲狹間」等松本城主題的巧思，細節用心也是加分。
早餐部分，信州蕎麥麵(現場完成)、信州阿爾卑斯牛鍋(優勝！)是白眉。不過系列首度「沒有自選海鮮丼」這個事件發生，讓一直嫌「海鮮丼要有個性」的我發現沒有反而覺得少了什麼。當地感沒有松江那麼強，這方面老實說有點意猶未盡。
在意的點是橫向長難以移動的大浴場Layout、電梯2台的等候時間，還有景色30%被Super Hotel招牌佔據(這是可以笑出來的部分)。
會超越松江的「暫定No.1」嗎？坦白說，沒有超越，這是公正的評價。不過安曇野群山景觀、地酒文化、信州食材的充實這種松本才有的魅力確實存在，是應該用個性而非排名來論述的一家。

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系列也來到第11間，剩下4間。終點開始隱約可見的野乃巡禮，下次會是哪裡？敬請期待！
那麼，下次見。